SÃO PAULO, 16 NOV (ANSA) – As cidades de Belo Horizonte, São Paulo e Rio de Janeiro terão eventos para celebrar a 7ª Semana da Cozinha Italiana no Mundo com uma programação que contará com gastronomia e música.
No Rio de Janeiro, o Consulado Geral e o Instituto Italiano de Cultura (IIC-RJ) farão um evento nesta quinta-feira (17) na Praça Itália, com a presença do DJ Cavalcanti, e um concerto do violinista Alessandro Borgomanero no teatro do IIC. Ambos com entrada livre.
Já entre os dias 18 e 25 de novembro, serão realizados eventos gastronômicos e jantares com chefs renomados do país europeu ou nacionais – que são gratuitos, mas precisam ser agendados.
Em São Paulo, o Instituto Italiano de Cultura (IIC-SP) realiza dois eventos, em parceria com o Slow Food, nesta quarta-feira (16) e na sexta-feira. A partir das 17h, será feito um bate papo especial com dois produtores de vinhos – um do Brasil e outro da Itália. No dia 18, será a vez do milho ser o tema das conversas com representantes dos dois países.
Em Belo Horizonte, os eventos começaram nesta terça-feira (15) e seguem até o dia 19. Entre os destaques da programação, estão uma aula de harmonização de queijos e vinhos italianos, uma aula prática de culinária italiana com o Slowfood Brasil e um jantar a quatro mãos assinado pelos italianos Massimo Battaglini e Giuseppe Barbero.
A 7ª edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo tem a pizza como o “prato-símbolo” escolhido pela Agência Nacional de Turismo da Itália (Enit). Por conta disso, o site italia.it tem uma página especial para o evento que contará com vídeos sobre o alimento e, entre os escolhidos para gravar receitas, está o brasileiro Edu Guedes.
O projeto é idealizado e coordenado pelo Ministério das Relações Exteriores da Itália e envolve outras pastas do governo, entidades, associações e instituições do país europeu.
(ANSA).