26/06/2023 - 17:04
Nesta segunda-feira, 26, saiu o terceiro episódio do Podcast semanal IstoÉ Bem-estar com Paola Machado, mestre e doutora em Ciências da Saúde, como apresentadora. Paola recebeu a nutricionista Aline David, que contou um pouco sobre a proibição de suplementos na época em que fazia faculdade, a procura das pessoas pela redução de gordura em suas consultas, e o crescimento da informação relacionada à alimentação.
O podcast traz profissionais da área da saúde para falar sobre temas como bem-estar, nutrição, dermatologia e postura. As gravações já contam com Gustavo Feil, Cristiano Parente, Camila Ciarleglio, e outros convidados.
Aline David é formada em Nutrição, mestre em Ciências (foco em Fisiologia Humana) e doutora em Ciências (foco em Fisiologia Humana) pela USP (Universidade de São Paulo). Atualmente atua como nutricionista, docente em cursos de pós-graduação, coordenadora da pós-graduação de Emagrecimento e Obesidade pela Plenitude Educação, mentora em cursos on-line e palestrante em eventos de nutrição e saúde.
Aline comentou que na época em que fazia faculdade, suplementos eram proibidos, e considerados “não alimentos”. Paola disse que passou pela mesma situação na época de sua graduação. “Fui aprender suplementação só depois da faculdade.” comentou a nutricionista.
Ela também comentou que em suas consultas, a procura maior das pessoas é pela redução de gordura. “A maioria quer uma redução de peso imediata. Então você tem que chegar e explicar que o processo é aos poucos.”
Por fim, ambas conversaram acerca do crescimento da informação em relação à alimentação. “Antes não tínhamos tanta informação em relação à alimentação. E outra coisa, nossos pais eram informados, por exemplo, de que um ultraprocessado era algo bom.”
O podcast é produzido pela Axon Content em distribuição com a OLA PODCASTS e parceria com a arquiteta Cris Moura, EcoSimple e Armazém Decoração Afetiva.
