O maior supermercado do mundo, o Salão Internacional da Alimentação (SIAL) abriu suas portas neste domingo perto de Paris, em uma edição com sotaque latino.

Desde a manhã, milhares de visitantes chegam ao Parque de Exposições de Villepinte, nos arredores de Paris, para conferir a feira, cujo tamanho equivale ao de dezenas de supermercados juntos.

Nesta edição, a América Latina é o convidado de honra. Nos pavilhões há de arroz e especiarias brasileiras, além de quinoa peruana e vinhos chilenos.

Considerando que a América Latina é o principal exportador de produtos alimentares para a França e os países do entorno, não é surpreendente que tenha sido o convidado de honra no evento.

“É o maior parceiro da Europa. Entre 70 e 75% dos comércio da Europa são intraeuropeus, depois entre 12 e 15% das trocas são alimentos que a América Latina envia à Europa”, explicou à AFP Nicolas Trentesaux, diretor do salão.

No entanto, França, como país anfitrião continua sendo o principal expositor, com cerca de mil empresas convidadas.