As estradas do vinho e do azeite que cortam as pequenas cidades da Úmbria oferecem um deleite aos olhos e ao paladar. As marcas da região são as paisagens bucólicas de lugares que ainda preservam a arquitetura medieval e os sabores revestidos de tradições milenares.
A repórter Jaqueline Mendes esteve lá e convida você a experimentar da alta gastronomia italiana no vídeo abaixo. Mais detalhes você encontra na revista Menu do mês de julho, já nas bancas.

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Chefs renomados, como Flavio Faed, foram responsáveis por mostrar o que há de melhor nos pratos típicos da Úmbria