25/07/2007 - 10:00
O tradicional arroz com feijão já não é uma unanimidade nacional. Pesquisa da Embrapa revelou que está ocorrendo uma paulatina diminuição no hábito dos brasileiros em consumir feijão nas refeições. Se na década de 60 o consumo individual era de 23 quilos por ano, hoje não passa de 12,7 quilos. Isso significa, anualmente, uma redução média de 1%.
