Roger Vergé – Promoveu uma das maiores revoluções na gastronomia, não somente na França mas em todo o mundo, com a criação da nouvelle cuisine. “Boa comida é feita com simplicidade e sem fogos de artifícios”, dizia ele, explicando que um dos segredos era não utilizar “molhos sobre molhos”. Uma de suas idiossincrasias era o medo de dormir sozinho, e consta que boa parte de sua maravilhosa culinária foi criada nas noites insones. Na segunda-feira 8, na França, aos 85 anos, de diabetes.

 

Ornette Coleman – Saxofonista e compositor, foi um dos mais importantes e criativos músicos do jazz americano. Nas décadas de 1950 e 1960 desenvolveu um estilo completamente livre no ritmo e na harmonia, até hoje conhecido como free jazz. Na quinta-feira 11, nos EUA, aos 85 anos, de infarto.