22/11/2006 - 10:00
Está acontecendo em Nova York uma exposição mundial de produtos feitos com chocolate – a mostra se chama Chocolate Show. Reúne 165 fabricantes. O evento marca o lançamento de novas receitas que são apresentadas entre obras de arte, desfiles de moda e produtos de beleza. A atração desse ano é um vestido de noiva, confeccionado em chocolate branco (foto). Assina a obra o estilista Carlos Linzan.
Gostosas utilidades – A arte se apropriou do chocolate em diversos momentos. Alfred Hitchcock usou xarope de chocolate para simular sangue em seu filme Psicose e o artista Jeff Sheperd expõe em Nova York telas comestíveis feitas de chocolate branco, com moldura de chocolate preto.
Iguarias – A chef venezuelana Alejandra Bigai exibiu suas receitas de peixe e foie gras preparados com chocolate e bombons de goiaba e queijo.
