A mais nova sensação da culinária chinesa chama-se Dragão lutando com o tigre. Dá água na boca: é um prato que mistura carne de gato e carne de cobra. Virou moda entre os novos-ricos chineses e virou dor de cabeça entre as entidades protetoras dos animais. O consumo de carne de gato sempre foi permitido na China. E sempre foi alto. Só que agora a situação chegou num ponto em que quadrilhas especializadas em roubar gatos de estimação estão agindo em todo o país. Roubam os bichanos das casas e os vendem para os restaurantes (US$ 2,40 cada um). Os ladrões especializados nisso utilizam gaiolas com pardais para incitar os gatos a saírem de suas casas.