05/08/2013 - 19:10
O arroz, um dos mais importantes alimentos do mundo, mas muito sensível à falta d’água, terá que se adaptar à seca provocada pelas mudanças climáticas, mas cientistas identificaram um gene que favorece o crescimento de raízes, permitindo às plantas captar água em camadas mais profundas do solo. Estes resultados foram publicados na edição deste domingo da revista Nature Genetics.
A melhora genética de sua tolerância à seca é uma das estratégias mais promissoras para enfrentar o problema, ao favorecer o crescimento de raízes para que a planta possa alcançar reservas mais profundas de água no solo.
O arroz é, juntamente com o milho e o trigo, um dos cereais mais cultivados do mundo. Atualmente, é a base alimentar de três bilhões de pessoas e as estimativas de crescimento demográfico mostram a necessidade de aumentar em 40% a produtividade dos arrozais em regiões sujeitas à seca até 2025.
