03/02/1999 - 10:00
Disputada pelas mesas ilustres de Brasília, a personal-gourmet Roberta Sudbrack, 30 anos, raramente aceita preparar jantares para mais de dez pessoas. Ela atende também o Palácio da Alvorada, quando o presidente recebe seus convidados. Roberta só abriu mão de sua regra no seleto jantar que marcou o início do segundo mandato presidencial. A moça já estagiou com o chef de cozinha do hotel Ritz de Paris e costuma colher elogios de anfitriões e convidados. "O presidente e dona Ruth são simples e simpáticos", diz ela. "Quando acerto em cheio, eles vêm até a cozinha comentar o menu."
