23/09/2016 - 9:43
Um restaurante de Xangai que recebeu uma estrela no primeiro guia Michelin da China continental perdeu a licença e teve que fechar, um dia depois de obter a distinção.
O estabelecimento Taian Table é um dos 26 restaurantes de Xangai que receberam a valorizada honraria no primeiro guia gastronômico Michelin publicado na China fora de Hong Kong.
Mas um cartaz na porta do estabelecimento informa que o restaurante foi obrigado a “suspender” as atividades na quinta-feira por uma “reorganização interna”.
O restaurante, no térreo de um edifício de quatro andares, já havia recebido ordem para fechar por não ter licença operacional, informa o jornal Xinmin Evening News.
O Taian, que abriu em abril, foi denunciado por vizinhos. Várias pessoas citaram à AFP problemas com o barulho e odores.
O restaurante tem cardápio ocidental, mas o menu muda a cada mês e “utiliza com talento excelentes ingredientes e receitas engenhosas”, afirma o guia Michelin.
