São Paulo, 20 – A Perdigão, da BRF, anunciou a adição de vitamina A, ferro e zinco à formulação de suas salsichas, após uma pesquisa encomendada pela empresa apontar que essas são as principais carências nutricionais da população brasileira em todas as faixas etárias. De acordo com a companhia, a medida faz parte de uma série de investimentos da marca no mercado de proteínas de acesso, que são as de menor desembolso, como salsicha, linguiça e steak de frango. “Perdigão é uma marca democrática e líder em categorias de proteína de acesso. Salsicha foi a primeira categoria a receber a adição desses nutrientes essenciais para o corpo humano” disse Cecília Alexandre, gerente de Marketing da marca Perdigão, em nota. Pesquisa da Nielsen realizada nos meses de novembro e dezembro de 2015 apontou que a Perdigão tem 37,4% de market share no segmento de salsichas. A marca deve colocar no mercado outras proteínas de acesso com adição de vitamina A, ferro e zinco, com lançamento previsto para agosto.